Barbaresco
Costa Russi Gaja 2017
Denominazione Barbaresco DOCG
Vitigni Nebbiolo 100%
Regione Piemonte (Barolo)
Gradazione14.0%
Formato Bottiglia 75 cl
Affinamento 12 mesi in barrique e 12 mesi botte grande
Note aggiuntive Contiene solfiti
Il Barbaresco
Costa Russi di Gaja è un vino ottenuto dall’omonimo
vigneto sito nel comune di Barbaresco. Il nome è frutto dell’unione
tra il termine dialettale piemontese Costa, che indica il versante di una collina
con la migliore esposizione verso sud, e l’appellativo del vecchio proprietario
del vigneto, “Russi”, dai quali Angelo Gaja produce questo grande vino.
Il
Barbaresco Costa Russi nasce da uve Nebbiolo, vendemmiate manualmente e fatte attentamente
fermentare in tini d’acciaio; in seguito, il vino viene affinato in
barrique per 12
mesi, per poi maturare in botte
grande per
altri 12 mesi, in modo da far risaltare al meglio aromi e sentori.
Questo
eccezionale vino presenta un colore rosso granato, da eleganti riflessi aranciati.
Il naso è un trionfo: viola ed erbe medicinali, note tostate del caffè, ribes e
prugne mature nobilitate da ricordi di cioccolato alla menta. Al palato il vino
si rivela intrigante
e robusto, ricco e di profonda
struttura, con rimandi minerali, sapido e dotato di una grande persistenza
tannica.
ColoreRosso
granato luminoso, dai riflessi aranciati
ProfumoAromi
esalanti di ciliegia, frutti selvatici, nobilitati da ricordi di cioccolato alla
menta
GustoDi
grande corpo e intensità, dotato di un'elegante freschezza, di note minerali e di
tannini morbidi ma strutturati
