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Barbaresco Gaja 2016

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Barbaresco Gaja 2016

Barbaresco Gaja 2016

 

Denominazione Barbaresco DOCG

Vitigni Nebbiolo 100%

Regione Piemonte (Barolo)

Gradazione14.0%

Formato Bottiglia 75 cl

Affinamento 24 mesi in barrique e botte di legno

Note aggiuntive Contiene solfiti

 

Il vino Barbaresco si palesa nel calice con veste rubina intensa che col tempo vira verso il granato. Naso davvero ricchissimo, in grado di far convivere due anime, una più tipica e tradizionale ed un’altra più moderna. C'è di tutto in questa lisergica olfazione, dalla viola appassita ai frutti di bosco, dalla rosa canina alla liquirizia, dal cacao ai chiodi di garofano. E poi ancora tocchi di vaniglia, cannella e grafite. Dopo i diversi minuti dedicati alla parte olfattiva, si passa all'assaggio, che sa essere al contempo carezzevole e vigoroso, imponente e dotato di tattilità vellutata. Una progressione inarrestabile, per un liquido che sembra non finire mai. Cavallo di razza.

ColoreRosso granato intenso con riflessi aranciati

ProfumoElegante, complesso e delicato, con note di frutti di bosco, violette, rose rosse e sfumature boisé

GustoVigoroso, morbido, vellutato, armonico ed elegante, di lunga progressione

 

 

 

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