Barbaresco
'Sorì Tildin' Gaja 2014
Denominazione Barbaresco DOCG
Vitigni Nebbiolo 100%
Regione Piemonte (Barolo)
Gradazione14.0%
Formato Bottiglia 75 cl
Affinamento 12 mesi in barrique e 12 mesi botte grande
Note aggiuntive Contiene solfiti
Il
“Sorì Tildin” è un Barbaresco che si rivela all’occhio con un
colore rosso rubino, tendente al granato nell’unghia. Il naso è dominato da sensazioni
concentrate e avvolgenti, che, da un mondo di note balsamiche e speziate,
si dirige verso un insieme di aromi fruttati, molto ben presentati. In bocca è di
gran corpo, pieno e rotondo, con un sorso contraddistinto da una piacevole freschezza
e da tannini finemente integrati; chiude con un finale quasi eterno, davvero persistente.
Un grande vino, che si colloca sempre, annata dopo annata, ai vertici delle principali
guide di riferimento italiane e internazionali, facendo di Gaja una delle cantine
più apprezzate e ricercate da tutti i collezionisti del mondo.
ColoreRosso
rubino tendente al granato
ProfumoSentori
coinvolgenti e profondi, inizialmente contrassegnati da profumi di resine balsamiche
e cioccolato amaro, con note di more, fragole, lamponi e ciliegie
GustoIntenso,
con una bella freschezza e dei tannini levigati, con un finale lunghissimo e persistente
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