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Barros 20 anni Tawny Porto in Giftbox

42,00 €
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Barros 20 anni Tawny Porto

 

Vinificazione:

>Raccolta manuale nel momento migliore, le uve vengono diraspate, pigiate e vinificate in un'attenta macerazione con estrazione di colore, tannini e aromi di pellicle, integrate da rimontaggi permanenti durante la fermentazione. Questo processo si svolge in vasche a temperatura controllata tra 28-30 ° C, fino a raggiungere il Baumé desiderato. In questa fase viene aggiunto il grappolo d'uva (beneficio), originando un vino fortificato. Un vino di qualitą eccezionale, ottenuto dalla raccolta di numerosi raccolti, al fine di acquisire una complementaritą di caratteristiche organolettiche tipiche di questo stile invecchiato bruno. Matura in legno per periodi di tempo variabili in cui l'etą menzionata in etichetta corrisponde alla media approssimativa dei diversi vini che invecchiano sul lotto, esprimendo il carattere del vino in quanto riguarda le caratteristiche conferite dall'affinamento in botti di rovere.

 

Abbinamenti:
Da servire freddo come aperitivo o come accompagnamento a dessert.

Recensioni e Premi:
. 90 punti Wine Enthusiast Magazine;
. 90 punti Wine Spectator Magazine;
. 18 punti Revista de Vinhos;
. 16 punti Decanter Magazine;
. Medaglia d'Oro Decanter World Wine Awards 2015;
. Medaglia d'Argento Decanter World Wine Awards 2014;
. Raccomandato International Wine Challenge 2008;
. Raccomandato Decanter World Wine Awards 2007.

 

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