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Borgo Imperiale Ortugo DOC

27,37 €
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Borgo Imperiale Ortugo DOC

Borgo Imperiale Ortugo DOC

 

Confezione 6 Bottiglie

 

GRADAZIONE ALCOLICA 11,5%

RESIDUO ZUCCHERINO 12 - 15 g/l

CONT. NET. 0,75 l

PROFUMO Fresco, con note floreali di gelsomino e tiglio

SAPORE Sapido e con retrogusto amarognolo

ABBINAMENTI Indicato per gli aperitivi e con carni bianche e uova

TEMPERATURA DI SERVIZIO 10 - 12 °C

CURIOSITA’ L’Ortrugo è un vitigno che si coltiva già prima dell'anno 0. Si suppone che il nome, alquanto bizzarro, derivi dal fatto che era ritenuto meno pregiato rispetto al maggioritario e più nobile vitigno della Malvasia, alla quale veniva spesso affiancato, pertanto veniva definito in dialetto piacentino "ortr ug" ovvero "l'altra uva"

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