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Borgo Molino Passito Veneto Bianco IGT

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Borgo Molino Passito Veneto Bianco IGT

Borgo Molino Grappa Barricata 24 mesi

 

 

VITIGNO Verduzzo, Manzoni Bianco e Chardonnay Mousquè

AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA 6 mesi in bottiglia

COLORE Giallo dorato intenso

OLFATTO Profumo è notevolmente intenso, elegante e complesso. Si evolvono profumidi dattero di cacao maturo con un susseguirsi in note floreali di gelsomino e agrumicanditi, d’uva sultanina e il miele. Segue una nota dolce vanigliata.

PALATO Si presenta morbido, delicato e molto armonico. Estremamente piacevole ecaldo con un finale sapido e molto persistente.

ALCOOL13,0 % vol.

ESTRATTO SECCO 130 gr/l

ZUCCHERI RESIDUI 100 gr/l

ACIDITÀ TOTALE 5,7 gr/l

PH 3,55

CHIUSURA Tappo in sughero

TEMPERATURA di SERVIZIO 12°- 14° C

CONSERVAZIONE In luogo fresco, al riparo da luce e fonti di calore.

ABBINAMENTI Ottimo da dessert e meditazione.Si abbina egregiamente anche a formaggisia freschi che stagionati e saporiti

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