Borgo Molino Traminer Aromatico Venezia Giulia IGT
VITIGNO100% Traminer Aromatico
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA 2 mesi in bottiglia
COLORE Giallo paglierino.
OLFATTO Profumo intenso e definito, con note floreali, bacche di rosa canina e frutta
esotica.
PALATO Di grande equilibrio, intensamente aromatico, fresco ed allo stesso tempo
persistente e lievemente minerale. Equilibrata acidità che dona un retrogusto lungo
e intenso con note speziate mediterranee.
ALCOOL 12,5 % vol.
ESTRATTO SECCO 28 gr/l
ZUCCHERI RESIDUI 6 gr/l
ACIDITÀ TOTALE 4,8 gr/l
PH 3,55
CHIUSURA Tappo in sughero microgranulato
TEMPERATURA di SERVIZIO 10°- 12° C
CONSERVAZIONE In luogo fresco, al riparo da luce e fonti di calore.
ABBINAMENTI
Perfetto sia come aperitivo che abbinato ad antipasti caldi e freddi, cosi come
a primi piatti saporiti, risotti di pesce, grigliate di pesce e pesce al forno,
carni bianche e formaggi di media stagionatura.
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