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Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Vigna del Fiore DOCG 2007

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Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Vigna del Fiore DOCG 2007

Fattoria dei Barbi Vigna del Fiore Brunello di Montalcino DOCG 2007

 

Concorso Pietro Stara | Vino e Storia 2018

Recensione

(assaggio al Vinitaly2018) “Vigna del Fiore 2007” della Fattoria dei Barbi vince, per unanimità di giuria che coincide con me stesso, il palmarès del summit: si schiude letterariamente nel bicchiere con notevole vigore e ricchezza: terroso e salato imprime sino al medio palato ciliegie durone tendenti al nero, prugne, mirtilli, per poi voltare sulla liquirizia, il cuoio e il cioccolato fondente. I
tannini hanno una trama molto ��tta,dennsa e in perfetta armonia con le densità del colore e della struttura del vino.

 

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