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Ca del Bosco Vintage Collection Saten Millesimato DOCG 2015

58,62 €
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Ca del Bosco Vintage Collection Saten Millesimato DOCG 2015

 

DENOMINAZIONE

Franciacorta Millesimato.

VARIETÀ DELLE UVE

Chardonnay 55%, Pinot Bianco 15%, Pinot Nero 30%.

AFFINAMENTO SUI LIEVITI

Durata media 48 mesi.

DOSAGGIO ALLA SBOCCATURA

Apporto in zuccheri pari a 1,5 grammi/litro.

DATI ANALITICI ALLA SBOCCATURA

Alcool: 12,8% Vol; pH: 3,06; Acidità Totale: 6,00 grammi/litro; Acidità Volatile: 0,30 grammi/litro.

SOLFITI

Anidride Solforosa totale inferiore a 47 milligrammi/litro (limite legale massimo: 185 milligrammi/litro).


 

 

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