Ca Maiol "Prestige" Lugana DOP 2020 Limited Edition
IlLugana Prestigeriassume
nel suo nome il prestigioso mix di elementi che lo caratterizzano: un terreno unico
nel suo genere, ricco di argilla; il microclima mite del Lago di Garda; il nobile
vitigno autoctono delTurbiana che
regala uve a bacca bianca di singolare tipicità. La selezione vendemmiale per la
produzione del Prestige avviene esclusivamente dai vigneti di Turbiana, di età media
della tenuta Maiolo, sede principale dell’Azienda Agricola Cà Maiol.
Vino delicato lungamente sapido, ottenuto da una pressatura soffice e da una fermentazione
in acciaio; pronto alla beva dopo un affinamento in bottiglia nella primavera dell’anno
successivo.
NOTE DEGUSTATIVE
Vitigno Turbiana.
Visiva Paglierino con riflessi dorati.
Olfattiva Pulito e di identità, offre profumi di mela verde, lime, timo selvatico.
Aprendosi dona aromi di avena e pepe bianco.
Gustativa Al palato è piacevole e morbido in perfetto equilibrio tra le sue componenti
con finale minerale.
Vol. alcolometrico 13% Vol
Temp. di servizio 8 - 10° C
Accostamenti Aperitivi, crudità di pesce e frutti di mare, usati anche come condimenti
ad un piatto di pasta e risotti; pesci bolliti e un poco grassi.
