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Cavallina Bianca - Grappa Blend 25 - Gran Riserva 25 Anni

119,96 €
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Cavallina Bianca - Grappa Blend 25 - Gran Riserva 25 Anni

Era la metà dell'800 quando Bortolo Zanin aprì una locanda, in cui offriva tra le varie pietanze e bevande locali, anche lo "spirito bianco". La gente di Zugliano si appassionò alle "graspe" a tal punto che Bortolo decise di iniziare ad ampliare la produzione del distillato. Negli anni '40, con la locanda ormai chiusa, il figlio Rino proseguì l'opera di ampliamento della distilleria e invecchiamento, portando alla notorietà il brand Cavallina Bianca. Negli anni '70 con Fausto Zanin l'azienda si espande all'estero, in 38 nazioni. Oggi la distilleria è guidata da Piero Zanin e dal cognato Massimo Fontana, che hanno ampliato la produzione nella nuova sede di Zugliano, restaurando la vecchia filanda acquisita dal padre Fausto. Quattro generazioni legate da un'unica passione, raccontata nell'essenza di ogni goccia etichettata Zanin 1895.

 

Vitigni

Amarone

Tipologia

Riserva

Colore

Ambrato intenso con riflessi dorati

Profumo

Intenso e avvolgente, con note speziate e di cioccolato

Sapore

Morbido, vellutato con sentori di marasca e tabacco dolce

Retrogusto

Persistente con note speziate e di confettura

Grado Alcolico

41,5° vol.

Temperatura di Servizio

16-18° C

 

 

 

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