Champagne Gosset Grand Reserve
l vestito è luminoso, dorato. Il naso, aperto ed espressivo, evoca i frutti rossi
maturi (cassi), il formaggio, la frutta secca, il pane di spezie, la marmellata
di vecchi ragazzi... La bocca è dominata da una tensione minerale rinfrescante associata
a un gusto caldo e consistente che fa eco alla ricchezza e al carnato del vino.
Sotto un'espressione densa di frutta matura e secca, appare in filigrana una freschezza
discreta. Una ossatura sottile e corta, firma dei champagne, Gosset
Temperatura
di servizio e mantenimento del vino.
Tra 8 e 10 °C, da tenere per 4-5 anni circa.
Accordi
Mets e Vins
Abbinate sicuramente a tavola con dei pezzi morbidi e finemente speziati intorno
alla frutta cotta, piatti dolci salati, tajin... Assemblaggio di tre millesimi,
lo champagne Gosset Grande Reserve è > per natura, dall'aperitivo al dessert.
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