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Champagne Roederer BRUT Rosè 2014

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Champagne Roederer BRUT Rosè 2014

UN TERRITORIO SOLARE

Un grande champagne rosé deve essere elaborato a partire da uve che hanno raggiuntouna bella maturità, a volte non facile da ottenere sotto il clima della Champagne.Per questo Louis Roederer ha scelto di investire a Cumières, laddove i terreni argillo-calcareipoco profondi godono di una piena esposizione a mezzogiorno e di una luminositàrinforzata dalla Marna, che permette di raggiungere una maturità fenolica elevata.

UN ASSEMBLAGGIO, UNA FIRMA

Circa il 65% di Pinot nero, il 35% di Chardonnay e una proporzione del 20% di vinivinificati in botti di legno. La cuvée Rosé Vintage viene fatta maturare su fecceper 4 anni in media, a cui si aggiunge un riposo di almeno 6 mesi dopo lo sboccamentoper perfezionare la sua maturità.

UN FRUTTATO ECCEZIONALE

Gli aromi fruttati di bacche rosse selvatiche sfumano verso note floreali, profumidi scorza di agrumi, dolci e speziati, mentre i sentori di frutti secchi e cacaoricordano la maturazione nel legno di rovere. Ricco, carnoso, il Rosé Vintage esaltala maturità del frutto. Con la sua effervescenza luminosa e la prima sensazionedi freschezza che regala, si apre soavemente su note quasi esotiche, sulla tramatipicamente minerale degli Chardonnay.

 

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