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Cremant D' Alsace 2016

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Cremant D' Alsace 2016

Uvaggio: Auxerrois in purezza

Il terreno su cui viene coltivato l’Auxerrois è costituito da arenarie sabbiosee limose e la vendemmia avviene manualmente alla fine di settembre. La vinificazioneavviene dopo una pressatura soffice e l’affinamento, secondo il metodo classico,prevede la sosta delle masse sui lieviti per un minimo di 24 mesi.

GRADAZIONE ALCOLICA 13% Vol

Formato 750 ml

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