Cum
Laude
2016 Toscana IGT
Zona di produzione
Uve provenienti dai vigneti aziendali.
Varietą
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Metodo di produzione
Le singole varietą sono vinificate separatamente in tini compositi in acciaio e
legno Horizon a temperatura controllata (25-30°C). Segue un breve periodo di affinamento
in legno di circa 12-14 mesi in barriques da 350 litri e botti di rovere francese
da 60 e 90 hl.
Il commento dell’enologo
Un Supertuscan accattivante che unisce i 4 vitigni rossi selezionati nella storia
di Banfi come i migliori per i nostri vigneti Montalcinesi. Vino austero e intrigante,
con un profumo spiccatamente fruttato e speziato. Gli aromi di liquirizia e pepe
sono accompagnati da un leggero sentore di cuoio. In bocca risulta equilibrato,
con tannini dolci e sentori persistenti.
I Premi 2016
James
Suckling
93 pt.
Falstaff
90 pt.
Wine
Spectator
94 pt.
Wine
Enthusiast
90 pt.
RobertParker.com
92 pt.
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