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Dom Perignon 2009 con cofanetto

(Codice: 00188)
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Dom Perignon 2009 con cofanetto

DOM PERIGON 2009

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino caldo e luminoso, dal perlage finissimo e persistente. Al nasosi esprime inizialmente con note floreali e agrumate, per aprirsi poi a sentoridi anice e menta e chiudere su tracce speziate e tostate. All’assaggio l’aciditàtipica del millesimo è integrata in un equilibrio elegantissimo. Puro e finissimo,con un frutto pronunciato e coerente, chiude con una persistenza fumé che non finiscemai.

ABBINAMENTI

Perfetto per piatti importanti, si esalta con piatti ricchi di aromi, da un grandeprosciutto iberico fino a ricette a base di tartufo bianco.

CANTINA

Dom Pérignon è solo raro e Millesimato. Ogni bottiglia è un autentico atto di creazione,ottenuto dalle migliori uve di Pinot Noir e Chardonnay di una singola vendemmia.

 

 

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