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ExcelsuS 2015 Toscana IGT

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ExcelsuS 2015 Toscana IGT

ExcelsuS 2015 Toscana IGT

 

Zona di produzione

Uve provenienti dai vigneti aziendali.

Varietà

Merlot, Cabernet Sauvignon

Metodo di produzione

Le due varietà si vinificano separatamente in tini combinati in acciaio e legno Horizon a temperatura controllata (25-30°C)  Segue affinamento in barrique di rovere francese da 350 l. per 18/24 mesi.

Il commento dell’enologo

Un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del Cabernet Sauvignon e del Merlot con il territorio di Montalcino. Il risultato è un vino intenso che presenta sentori molto fruttati accompagnati da note più complesse di confettura, spezie, tabacco e caffè. In bocca, mostra tutta la sua imponenza, con tannini dolci e sentori molto persistenti.

 

I Premi 2016

James Suckling

93 pt.

The Wine Hunter

Gold Medal

RobertParker.com

94 pt.

 

 

 

 

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