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Ferrari Magnum Perle Nero DOC 2011

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Ferrari Magnum Perle Nero DOC 2011

Ferrari Magnum Perle Nero DOC 2011

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Il Perlé Nero è il primo e unico Blanc de Noirs della rinomata cantina Ferrari, realizzato attraverso il metodo classico di produzione dello spumante e dalla maturazione di sole uve Pinot nero per circa sei anni. Un lungo processo che dà vita a una bollicina unica e dalla grande personalità.

Il color dorato è accompagnato da molteplici retrogusti carichi di eleganza e persistenza; un viaggio sensoriale tra note fruttate e minerali, fino a sentori tostati che caratterizzano il Perlé Nero come uno spumante cremoso e sorprendentemente sapido.

 

Zona di produzione: Trentino

Annata: 2012

Alcool: 12,5%

Capacità: 75 cl

Vitigno: Pinot nero

Denominazione: Trento DOC

 

Abbinamenti consigliati: Il Perlé Nero è ottimo da accompagnare a salumi, carni bianche e crostacei. Si sposa bene anche con un casereccio piatto di carbonara.

 

 

 

 

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