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Frescobaldi Chianti Nippozzano Vecchie Viti 2016

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Frescobaldi Chianti Nippozzano Vecchie Viti 2016

Castello Nipozzano Nipozzano Vecchie Viti 2016

 

 

Chianti Rufina Riserva DOCG Questo vino, scelto dalla Famiglia Frescobaldi per continuare latradizione di riservare una Collezione Privataai suoi nuovi nati, ha origine dalle pił vecchie viti del Castello Nipozzano, dotate di un profondo apparato radicale. Di grande complessitąe armonia, affina per 24 mesi in botti di rovere come daanticatradizione toscana.

Lastagione 2016 al Castello Nipozzano č daconsiderarsi unasplendidaannata. La primaverač arrivatacon un leggero ritardo ed č statafrescae caratterizzata da precipitazioni abbondanti, soprattutto al momento dellafioritura. L’estate al contrario č risultata mite, con piogge scarse dafine Giugno fino al momento della vendemmia. In particolar modo il mese di Agosto haregistrato temperature elevate e nel complesso č stato soleggiato.

Provenienza: Castello Nipozzano

Varietą: Sangiovese e varietą complementari tradizionali

Grado Alcolico: 13,5%

Maturazione: botti di rovere - 24 mesi e 3 mesi in bottiglia

La vendemmiač iniziataafine Settembre. Le uve, non appena vendemmiate, sono state immediatamente conferite in cantina. Qui una volta diraspate, č avvenuto il processo fermentativo spontaneo in vasche di cemento. Al termine di questo, il vino č rimasto nei tini per concludere la macerazione. Il suo percorso č continuato in botti di legno da30 hl, dove il vino č rimasto in affinamento per 24 mesi. Il successivo periodo in bottiglia ha permesso un maggior equilibrio di tutte le componenti, dando la possibilitą di apprezzare pienamente lasuaessenza una volta aperta la bottiglia.

Vecchie Viti 2016 č l’espressione perfetta di una grande annata. Il suo č un colore rosso rubino intenso e brillante. All’olfatto le note floreali e fruttate sono perfettamente integrate con laspeziatura. Larosacaninae la viola, spiccano tra tutte, e si equilibrano con sentori di piccoli frutti a baccarossa. Completano l’olfatto una persistente balsamicitąed un’elegante tostatura. Al palato risultasetoso e dallafine tramatannica. Lacomponente acidač perfettamente bilanciata con quellaalcolica. Lungo e persistente il finale

Gambero Rosso: 3 Bicchieri

Falstaff: 93 Punti

Wine Advocate: 94+ Punti

Veronelli: 3 Stelle

Civiltą del Bere: Gold Medal

 

 

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