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Champagne Brut Grand Cru Tradition

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Champagne Brut Grand Cru Tradition

CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU TRADITION - MICHEL ARNOULD & FILS

Lo Champagne Brut Grand Cru Tradition di Arnould Michel & Fils è un blanc de noir, che rappresenta il perfetto connubio tra il pinot noir e il terroir del Grand Cru di Verzenay. Il paese di Verzenay si trova a 17Km a sud-est di Reims ed è da secoli famoso per la qualità delle uve pinot noir coltivate nelle sue vigne, che coprono una superficie complessiva di circa 500 ettari. I vigneti circondano tutto il paese, tranne che a sud dove si trova la foresta della Montagne di Reims. Affinamento minimo sui lieviti di 24 mesi.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore giallo chiaro, con pérlage fine e persistente. Al naso esprime aromi di pesca e albicocca, con nuances di frutta candita. Al palato è suadente, morbido con note di frutta e caramello. Chiude con una bella freschezza.

ABBINAMENTI

Ideale da degustare al momento dell’aperitivo, perfetto in abbinamento ad antipasti leggeri di pesce.

Vitigni: pinot noir 100%

Alcol: 12%

Formato: 0.75l

Consumo ideale: 2018/2021

Temperatura di servizio:6/8 °C

Tipologia: Champagne e Spumante

Abbinamenti: Antipasti di pesce

 

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