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Greco di Tufo DOCG 2016 Macchialupa

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Greco di Tufo DOCG 2016 Macchialupa

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Nel calice è color giallo paglierino carico.
Il profumo è pieno ed intenso, con sentori fruttati di
albicocca.
In bocca rivela un buon corpo ed un sorso caldo ed ampio, vagamente sapido e con acidità eccellente. Persistente.

ABBINAMENTI

Si abbina comodamente a tutto pasto, a base di pesce o, eventualmente, anche carni bianche. Noi lo consigliamo con una grigliata di mare.

Il Greco di Tufo DOCG è un classico della Campania che ha conquistato il mondo.
Dopo la pressatura soffice delle uve con rimozione naturale delle fecce a freddo, avviene la fermentazione a temperatura controllata per poi eprocedere all'imbottigliamento nella primavera successiva. Affinamento in bottiglia
per circa due mesi prima del rilascio.
Un vino simbolo del territorio beneventano ed avellinese in grado di farsi apprezzare da tutti, a prescindere. Molto buono

Annata:2016

Denominazione: Greco di Tufo DOCG

Vitigni: greco di tufo 100%

Alcol: 13%

Formato: 0.75l

Consumo ideale: 2019/2022

Temperatura di servizio:10/12 °C

Tipologia: Bianco

Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce, Secondi di terra

 

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