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Lago di Caldaro Classico doc 2019

11,02 €
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Lago di Caldaro Alto Adige Doc              

 

  Scheda Tecnica

Vinificazione in rosso con macerazione delle bucce per 5-6 giorni alla temperatura di 23-25 °C. Dopo la svinatura il vino giovane viene travasato in recipienti di acciaio, dove si attuano la fermentazione malolattica e l’affinamento fino all’imbottigliamento.

Scheda Organolettica

Colore rosso rubino scarico, profumo gradevole e fruttato con leggeri sentori di viola, sapore morbido, con bel finale di mandorla amara e ciliegia.

 

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