NIMIUM ne crede colori: non fidarti troppo del
colore! Gin sorprendente, dal profumo leggermente agrumato, rinfrescato e ammorbidito
dalle essenze floreali che lo rendono piacevole e gradevolmente amarognolo.
Alla degustazione, il colore cambia con il contatto con la tonica, diventando purpureo.
Il cambiamento di colore coinvolge non solo l’aspetto, ma ne cambia la percezione
aromatica, esaltando il gusto di viola e rosa. Per la sua pulizia e freschezza questo
Gin viene suggerito per cocktail floreali, dal sicuro effetto scenico e dal gusto
deciso. Considerato secco e agrumato! Botaniche: ginepro, lavanda, ireos, rosa moscata,
viola, clitoria ternatea.
Suggerimenti per il Gin Tonic: aggiungere boccioli di rosa moscata e arancio disidratato;
completare con bacche di
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