Err

Ricevete la newsletter.

Marchese Antinori Franciacorta Montenisa Conte Aymo 2016

(Codice: 01309)
42,06 €
Aggiungere al carrello
Marchese Antinori Franciacorta Montenisa Conte Aymo 2016

Marchese Antinori Franciacorta Montenisa Conte Aymo

 

Classificazione Franciacorta DOCG

Annata 2016

Vinificazione

I grappoli interi di Pinot Nero, raccolti manualmente, sono stati direttamente sottopostia una soffice pressatura e il mosto ‘fiore’, ottenuto dalla prima spremitura, è stato trasferito in serbato i diacciaio inox dove haavuto luogo la prima fermentazione alcolica atemperatura controllata. Nella primavera dell’anno successivo ilvino ha iniziato il processo di seconda fermentazione in bottiglia rimanendo a contatto con i lieviti per un lungo periodo.

Note Degustative

L’eleganza e la personalità del Conte Aymo sono l’accompagnamento ideale per i piatti sia di pesce che di carne di media e altaintensità gustativa. 

La temperatura di servizio ideale è compresatrai 7 ed i 9 °C.

Dati Storici

La Tenuta Montenisa è situata nel cuore della Franciacorta, intorno al Borgo di Calino,vicino al lago d’Iseo.

I vigneti circostanti lavilla di proprietà dellafamiglia Maggi sono il cuore della produzione di Marchese Antinori Franciacorta dal 1999.

Codice promozionale