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Olivini GRAPPA NOTTE A SAN MARTINO

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Olivini GRAPPA NOTTE A SAN MARTINO

Olivini GRAPPA NOTTE A SAN MARTINO

 

Artigianale distillazione a vapore in piccole caldaie. Gusto tendente al morbido e raffinato, non aggredisce la bocca ma la conquista con gentilezza. Ottenuta da vinacce d’uve passite ha un aspetto limpido e cristallino; al naso si ritrovano sensazioni di uva appassita, frutta matura e agrumi. In bocca è dolce, rotonda, morbida e persistente con sentori di frutta secca, piacevole è la sensazione calorica che lascia.

Denominazione Di Origine Grappa di Merlot

Affinamento In acciaio inox

Analisi Chimica Grado alcolico 45%

Analisi Organolettica
Ottenuta da vinacce d’uve passite ha un aspetto limpido e cristallino; al naso si ritrovano sensazioni di uva appassita, frutta matura e agrumi. In bocca e’ dolce, rotonda, morbida e persistente con sentori di frutta secca, piacevole è la sensazione calorica che lascia.

Metodo Di Distillazione Discontinuo

Tipo Di Distillatore Piccole caldaiette di rame

Temperatura Di Distillazione 110° in vapore acqueo

Invecchiamento Minimo 24 mesi

 


 

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