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On attend Les Invites

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On Attend les Invités

Spumante Metodo Classico Brut Rosé

uve pinot nero

terreno marne calcaree Coltivazione data di impianto 1998 sistema di allevamento cordone speronato piante per ettaro 5000 resa per ettaro 6000 Kg

Vinificazione lieviti selezionati tempo di fermentazione 24 giorni contenitori acciaio inox affinamento sui lieviti 24 mesi

Note di degustazione colore rosa buccia di cipolla naso aromi di frutti rossi palato sapido abbinamento antipasti, crostacei, ostriche, arrosti di carni bianche

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