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Su suggestione di Luigi Veronelli il vino viene battezzato"Ora de Re", e lo stesso Veronelli non esita a definirlo "mostruoso", mentre secondoalcuni grandi esperti internazionali rappresenta la metafora del vino siciliano:"il sole in bottiglia".
Ora da Re è un vino straordinario, assolutamente irripetibile,dal colore tonaca di monaco, il profumo di enorme complessità che rimanda a sentoritipicamente mediterranei: la zagara, il miele, il castagno; al gusto si rivela pieno,ricco, morbidissimo, potente (forte dei suoi 17°) e con una persistenza aromaticapraticamente infinita.
Un assoluto che deve essere bevuto come vino "dameditazione".
bott. da 0,375l. in cassetta legno astucciata
Consumoideale: 2017/2057
Temperaturadi servizio:14/16°C
Momentoper degustarlo:Occasionispeciali
Tipologia:Liquoroso
ABBINAMENTI
Questo è un vino di una complessità e di una profondità che rende davvero difficilel'abbinamento, lo consigliamo da meditazione, ma potrebbe accompagnare formaggierborinati o molto stagionati.
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