Su suggestione di Luigi Veronelli il vino viene battezzato
"Ora de Re", e lo stesso Veronelli non esita a definirlo "mostruoso", mentre secondo
alcuni grandi esperti internazionali rappresenta la metafora del vino siciliano:
"il sole in bottiglia".
Ora da Re è un vino straordinario, assolutamente irripetibile,
dal colore tonaca di monaco, il profumo di enorme complessità che rimanda a sentori
tipicamente mediterranei: la zagara, il miele, il castagno; al gusto si rivela pieno,
ricco, morbidissimo, potente (forte dei suoi 17°) e con una persistenza aromatica
praticamente infinita.
Un assoluto che deve essere bevuto come vino "da
meditazione".
bott. da 0,375l. in cassetta legno astucciata
Consumo
ideale: 2017/2057
Temperatura
di servizio:14/16
°C
Momento
per degustarlo:Occasioni
speciali
Tipologia:Liquoroso
ABBINAMENTI
Questo è un vino di una complessità e di una profondità che rende davvero difficile
l'abbinamento, lo consigliamo da meditazione, ma potrebbe accompagnare formaggi
erborinati o molto stagionati.
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