Err

Ricevete la newsletter.

Catalogo
Cerca   Torna al Catalogo

Paneretta Chianti Classico

17,31 €
In Stock
(12 prodotto/i in stock)
Richiesta informazioni
Paneretta Chianti Classico

Vitigni: Sangiovese 85%, Canaiolo 10%, Colorino 5%

Sistema di allevamento: Cordone speronato e Guyot.

Vinificazione: raccolta manuale delle uve, fermentazioni sulle bucce a temperatura controllata 25-27 °C per 10-12 giorni.

Affinamento: in botti di rovere da 50 e 30 hl per 12 mesi.

Caratteristiche organolettiche:

Vista: rosso vivo con riflessi violacei.

Olfatto: complesso, fruttato con note di visciola e frutti di bosco.

Gusto: pieno, armonico, equilibrato e persistente.

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Abbinamenti: perfetto a tutto pasto, si sposa ottimamente con le ricette toscane a base di carne. Splendido anche con diversi tipi di formaggi stagionati.

 

 

Codice promozionale