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Pas Dose

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Pas Dose
   Spumante Metodo Classico Brut

uva chardonnay
   terreno marnecalcaree

   Coltivazione
   data di impianto 1992
   sistema di allevamento cordonesperonato
   piante per ettaro 5000
   resa per ettaro 6000 Kg

   Vinificazione metodo classico
   
lieviti selezionati
   tempo di fermentazione 24giorni
   contenitori acciaioinox
affinamento sui lieviti 18 mesi
   Note di degustazione
   
colore giallooro
   naso profumiintensi di frutta matura e fiori bianchi
   palato gustosapido e fresco
abbinamento antipasti,aperitivi, salumi
Note del produttore
   Le bollicine del territorio secondoLuretta.    Metodo classico a bacca bianca che mette a frutto laventennale esperienza della Cantina, offrendo uno spumante di fresca bevuta ma maibanale    con suadenti aromi floreali ed un palato dalla sapiditàinebriante.


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