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Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Blanc de Blancs 2012 Cassetta di Legno

681,33 €
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Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Blanc de Blancs 2012 Cassetta di Legno

Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Blanc de Blancs 2012

Cassetta di Legno

 

La presente bottiglia viene venduta in elegante Cofanetto Serigrafato.

Per questa etichetta la denominazione vantata è quella maggiore di Champagne AOC. La sua vinificazione prevede l’impiego del vitigno principe di Francia, lo Chardonnay puro al 100%. La quintessenza del terroir Perrier-Jouët trova la sua incarnazione più pura in questo Champagne Brut Blanc de Blancs “Belle Epoque”. Questo vino viene lasciato a riposo per almeno otto anni, acquisendo una tessitura straordinariamente elegante, e divenendo delizioso per finezza e carattere aggraziato. È dotato di forza e ricchezza, e di un carattere fruttato che evolve in un finale lungo, cremoso e decisamente seducente, offrendo un’impagabile esperienza gustativa.

Caratteristiche dello Champagne Brut Blanc de Blancs “Belle Epoque”

All’esame organolettico si presenta con un aspetto giallo paglierino luminoso, con perlage persistente e finissimo. Il profumo è fragrante, ricco e complesso al naso, con i sentori floreali di biancospino che sono seguiti da note agrumate di limone e pompelmo, e da sfumature minerali e mielate. Il gusto in bocca è deciso, rotondo ed equilibrato, armonico e vivace, con una chiusura lunga e intrigante.

Abbinamenti consigliati degustando questo Champagne Brut Blanc de Blancs “Belle Epoque”

Si abbina a pesce o crostacei. Da provare con un carpaccio di capesante, oppure da sposare agli gnocchi di patate in crema di scampi e pepe di Sechuan. La temperatura di servizio ottimale è di 8° C in calice alto ed affusolato. La gradazione alcolica raggiunta è di 12,5 % vol.

 

Denominazione: Champagne BELLE EPOQUE BLANC DE BLANCS

Annata: 2012

Uvaggio: 100% Chardonnay

Gradazione: 12,50%

Formato: Bottiglia standard

Cl: 75cl

Stile: Leggero e fresco

Abbinamenti cibo-vino:

Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Crostacei, Spaghetti alle vongole, Ostriche, Tartare-carpaccio pesce, Pesce alla griglia

Solfiti: Contiene Solfiti

 

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