Piper Heidsiek Champagne Brut Giftbox EOY
Lo Champagne Cuvée Brut di Piper-Heidsieck è il frutto dell'unione dei classici
vitigni del blend di Champagne, composto in prevalenza da uve Pinot Nero provenienti
da oltre 100 cru distribuiti nella denominazione, e Pinot Meunier provenienti dalla
Grande e Petit Montagne di Reims. La cuvée si completa con una buona percentuale
di vini di riserva. La maturazione si protrae sui lieviti per almeno 24 mesi.
Alla vista di colore giallo paglierino carico e luminoso tendente al dorato, con
un perlage vivace e persistente. Si apre al naso con aromi di nocciola fresca e
mandorla, accompagnati da sentori morbidi e nitidi di pera e di mela, con cenni
di agrumi a completare il quadro. In bocca si rivela intenso e vibrante, contraddistinto
da una indimenticabile freschezza.
Ottimo da aperitivo, accompagna magnificamente piatti a base di ostriche e crostacei.
Da provare in abbinamento con i formaggi freschi.
REGIONE Champagne
VITIGNO Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
AFFINAMENTO 24 mesi sui lieviti
FORMATO 0,75 L
AROMI Agrumi, Mandorla, Mela, Nocciola, Pera
GRADO ALCOLICO 12 %
TEMPERATURA 8-10 ℃
SOLFITI Contiene solfiti
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