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Valpolicella ripasso doc classico superiore – La Cengia 2017

16,78 €
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Valpolicella ripasso doc classico superiore – La Cengia 2017

AFFINAMENTO: in botti di rovere e successivamente in bottiglia.

UVE: Corvina, Rondinella e altre autoctone.

ZONA DI PRODUZIONE: vigneti sparsi tra collina e zona pedemontana nel cuore della Valpolicella classica.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore rosso rubino con riflessi granati. Profumo vinoso ed intenso. Sapore deciso, asciutto e morbido.

CARATTERISTICHE CHIMICHE: grado alcolico 14% vol.

GASTRONOMIA: si accompagna bene con molte pietanze, soprattutto con carni rosse.

SERVIZIO: va servito ad una temperatura di circa 18 gradi.

BOTTIGLIA:da litri 0,750.

 

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