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Vicobarone Gutturnio Superiore D.O.C.2019 6 Bottigle

(Codice: 20045)
29,93 €
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Vicobarone Gutturnio Superiore D.O.C.2019 6 Bottigle

Vicobarone Gutturnio Superiore D.O.C.2019

6 Bottigle

 

 

Vitigno: Barbera55% e Croatina 45%

Provenienza: Collinedei comuni di Ziano Piacentino e Castel San Giovanni

Lavorazione: Tradizionalesulle bucce e successivo affinamento in vasca per 3 mesi

Gradoalcolico: 12,5%vol.

Colore: Rossointenso

Sapore: Asciutto,vellutato, fermo

GutturnioSuperiore Fermo D.O.C.

Vino prodotto da uve Barbera e Croatina affinato in bottiglia.
Complessitągustativa ideale per accompagnare carni stufate e saporite.

Servire a temperatura ambiente di 18° C.

Altricontenuti

Abbinamenticibo:
 Ideale compagno di carni stufate e saporite, pastee sughi.
Storiadel vitigno: Il Gutturnio č ottenuto dai vitigni Barbera(55-70%) e Croatina (30-45%). Il nome deriva da un boccale d’argento chiamatoGutturnium, ritrovato sulle sponde del fiume Po a Croce S. Spirito (CastelvetroPiacentino) nel 1878, utilizzato dagli antichi romani per bere il vino. Per sapernedi pił sulla storia del Gutturnio,

 

 

 

 

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